수세미 교체 주기, 냄새가 없어도 바꿔야 할까요?
수세미 냄새 안 나면 계속 써도 되지?
냄새만 보고 버티진 마. 식중독균이 많아도 겉모습이나 냄새가 그대로일 수 있거든.출처 1헤럴드경제, 수세미 위생 연구
설거지할 때 세제 묻히니까 수세미도 깨끗한 거 아니야?
작은 구멍에 물기랑 찌꺼기가 남으면 미생물이 번식하기 좋아. 쓰고 나면 찌꺼기를 씻어 내고 충분히 말려 줘.출처 2한국소비자원, 주방용품 관리법
바짝 말리면 세균도 없어지지?
아쉽지만 말랐다고 살균된 건 아니야. 완전히 마른 뒤에도 병원균이 살아남은 연구가 있어.출처 1헤럴드경제, 수세미 위생 연구
그럼 언제 바꿔?
하루 쓰고 바꾸는 게 가장 좋다는 미생물학자 권고도 있어. 적어도 악취가 나거나 생닭을 다룬 뒤엔 바로 새것으로 바꿔 줘.출처 1헤럴드경제, 수세미 위생 연구
바로 바꿀 수 있게 여분으로 이런 건 어때?
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끓는 물에 소독하면 오래 써도 되잖아
교체가 어려울 때 70℃ 이상 물에 2분 이상 담그면 세균 오염을 크게 줄일 수 있어. 그래도 낡고 오염된 걸 계속 써도 된다는 뜻은 아니야.출처 1헤럴드경제, 수세미 위생 연구
한 줄 요약
냄새 없어도 믿지 말고, 쓰고 나면 씻어 말리고, 악취나 생닭 뒤엔 바로 교체.
오늘 설거지 개운하게 끝내고, 주방 위생 궁금한 거 생기면 또 물어봐!
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