햄·베이컨, 개봉 후 언제까지 먹어도 될까요?
햄 뜯은 거 소비기한 남았으면 그때까지 먹어도 돼?
그 날짜만 믿긴 어려워. 소비기한은 정해진 보관 방법을 지켰을 때 얘기인데, 뜯고 나면 공기랑 손, 조리도구에 닿거든. 밀봉해서 가급적 빨리 먹어 줘.출처 1용인신문, 개봉한 햄 보관법
남은 건 봉지 접어서 냉장고에 넣으면 되지?
봉지째 대충 두지 말고 밀폐용기나 지퍼백에 옮겨서 잘린 면까지 덜 닿게 해. 냉장은 미생물이 늘어나는 걸 늦출 뿐 없애진 않아.출처 1용인신문, 개봉한 햄 보관법
한동안 안 먹을 것 같으면?
밀봉해서 냉동해도 돼. 샌드위치용, 볶음밥용처럼 다음 요리에 쓸 몫씩 나눠 두면 편하고. 그래도 얼렸다고 무기한 두고 먹는 건 아니야.출처 1용인신문, 개봉한 햄 보관법
나눠 두기 편한 걸로 이런 건 어때?
90g씩 나뉜 샌드위치햄 묶음CJ The더건강한 샌드위치햄 90g, 90g, 8개9시간 전 값
19,860원+1%
대용량이 단위당 싸던데
싸도 남겨서 버리면 실제로 먹은 양의 값은 커져. 주말에만 샌드위치 만들면 작은 포장이 맞아. 개봉 날짜를 용기에 적어 두는 것도 좋고.
어떤 상태면 버려야 해?
색이 변했거나 이상한 냄새가 나고 표면이 끈적이면 먹지 말고 버려 줘. 냉장이나 냉동을 했어도 변할 수 있거든.출처 1용인신문, 개봉한 햄 보관법
한 줄 요약
뜯은 햄은 옮겨 담아 밀봉하고 빨리 먹기, 안 먹을 몫은 나눠서 냉동.
내일 아침 샌드위치 맛있게 만들어 먹고, 보관 헷갈리면 또 물어봐!
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